หากคุณต้องการถ่ายรูปอาหารคุณภาพสูงสำหรับธุรกิจของคุณหรือเพียงแค่ต้องการรูปบางส่วนสำหรับบล็อกของคุณต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้ภาพอาหารที่ดีขึ้น นี่อาจดูเหมือนเล็กน้อย แต่การจัดอาหารของคุณอย่างระมัดระวังสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับถ่ายภาพอาหารของคุณ ในการถ่ายภาพอาหารอย่างมืออาชีพช่างภาพอาหารมักจะถูกว่าจ้างเพื่อให้ได้อาหารที่ดีที่สุด และหลายส่วนของอาหารอาจไม่เป็นจริง!

ถ่ายภาพอาหารโชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องไปไกลขนาดนี้

เพียงแค่ให้แน่ใจว่าอาหารของคุณดูดีด้วยคุณสมบัติที่สำคัญที่แสดงเช่นรูปถ่ายเบอร์เกอร์ให้แน่ใจว่าผักกาดหอมไม่ได้ปกปิดเบอร์เกอร์ ใช้จานธรรมดาเพื่อไม่ให้หันเหความสนใจจากอาหาร เครื่องปรุงที่เกี่ยวข้องกับวัตถุจะช่วยเพิ่มถ่ายภาพอาหาร ตัวอย่างเช่นแซนวิชชีสทุบชีสที่ด้านข้างของจาน เมื่อแสงอาหารเราต้องการหลีกเลี่ยงเงาและไฮไลท์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ใช้แหล่งกำเนิดแสงแบบนุ่มนวลแบบกระจาย พื้นที่แรเงาพร้อมแสงธรรมชาติที่สะท้อนสามารถทำงานได้ดี สำหรับแสงประดิษฐ์ลองใช้แสงที่สะท้อนจากร่มขนาดใหญ่หรือซอฟต์บ็อกซ์ขนาดใหญ่

อย่าทำให้แสงในแบบของคุณโดยตรงจากด้านหน้าเนื่องจากแสงจะเติมเต็มเงาทั้งหมดทำให้ภาพแบนโดยไม่มีพื้นผิว แทนแสงจากด้านข้างเพื่อนำเอาเนื้อสัมผัสและรายละเอียดออกมาในอาหาร อาหารสามารถยิงได้ทั้งตรงลงมาจากด้านบนตรงข้ามจากด้านข้างและจากมุมอื่น ๆ มุมที่คุณเลือกควรขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณกำลังถ่ายภาพอาหาร ที่รายละเอียดส่วนใหญ่อยู่ด้านบนของอาหารเช่นชามซุปมันเป็นภาพถ่ายที่ดีที่สุดจากด้านบน อาหารที่มีรายละเอียดอยู่ด้านข้างเช่นเบอร์เกอร์หรือแซนวิชในขณะเดียวกันก็ถ่ายภาพได้ดีกว่าจากด้านข้าง

สำหรับอาหารที่มีรายละเอียดทั้งด้านบนและด้านข้างคุณสามารถใช้มุม 45

แน่นอนว่าไม่มีเหตุผลใดที่จะถ่ายภาพอาหารจากมุมที่แตกต่างหลากหลาย ลองถ่ายภาพรายละเอียดแบบใกล้ชิด การถ่ายภาพอาหารเป็นทักษะที่ใช้เวลาหลายปีกว่าจะเชี่ยวชาญ ในขณะที่มันอาจดูเหมือนว่ามันเป็นเรื่องง่ายเพียงแค่จัดอาหารบนจานถ่ายรูปสักสองสามภาพแล้ว (ที่ดีที่สุด) กินมันหลังจากนั้นสิ่งที่จริงแล้วการถ่ายภาพอาหารนั้นค่อนข้างตรงกันข้าม การถ่ายภาพอาหารต้องใช้เวลาการวางแผนอย่างรอบคอบ

วิสัยทัศน์ที่สร้างสรรค์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมช่างภาพถ่ายภาพอาหารราคามืออาชีพโดยทั่วไปไม่ได้ไปคนเดียว ทุกวันนี้พวกเขาจะมีทีมทำงานร่วมกับพวกเขาเพื่อช่วยสร้างภาพที่ยอดเยี่ยมเหล่านั้นรวมถึงสไตลิสต์อาหารผู้กำกับที่สร้างสรรค์และผู้ช่วยอุปกรณ์ประกอบฉาก อาหารส่วนใหญ่มีการใช้งานตามวันที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสัมผัสกับความร้อนแสงและอากาศดังนั้นช่างภาพจะใช้เทคนิคต่าง ๆ ของการค้าเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเสียเร็วเกินไป นี่เป็นเพียงไม่กี่เทคนิคที่นักถ่ายภาพอาหารมักใช้เพื่อสร้างภาพที่สวยงามที่เราเห็นในตำราโฆษณาและบนอินเทอร์เน็ต